Dolma biberin içine ne konur? Hazırlanan harç için kıymayı büyük bir kaseye koyun. Ardından incecik doğranmış soğan, incecik doğranmış maydanoz, yıkanmış pirinç, bulgur, salça, zeytinyağı, baharatlar ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımı homojen hale getirdikten sonra biberlerin içlerini kıymalı harçla doldurun. Zeytinyağlı biber dolmasina salça konur mu? “Zeytinyağlı biber dolması içine domates salçası konur mu?” Harç ve kızartma için kullandığımız tavaya yarım yemek kaşığı dağ incirli domates salçası, dağ incirli biber salçası ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz. Kızaran zeytinyağlı salçamıza sıcak suyumuzu ve tuzumuzu yavaş yavaş ekliyoruz. Kuru dolmaya sarımsak konur mu? Kuru patlıcanla doldurulmuş biber tarifi…
Yorum Bırak